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水梯田的願景與困境2(中央社記者黃旭昇新北市17日電)台灣生態工法發展基金會感於台灣農村的困境,深刻體認有機農村才是生態台灣的唯一出路,提倡「里山台灣」,希望透過友善耕作與文創商品、生態旅遊,勇敢的走出自己的路。
新北市石門、金山、三芝及貢寮區,存在許多景觀優美的水梯田,展現人與自然和諧共存,蘊藏深厚的文化精神及生態功能。近年來,水梯田更成了都市人假日休閒踏青的好去處。
但可惜隨著農村人口外流,愈來愈多水梯田,面臨棄耕的困境。台灣生態工法基金會目前致力於復育金山區兩湖聚落的水梯田與認養清水濕地,希望將坐落於梯田的建物,結合地景行銷,呈現兩湖梯田的核心價值。
未來將逐步整建步道,將金山美麗的梯田、層層交疊的山巒,與北海岸的峽灣景致,呈現給國人。
有資源、有政策、有預算的政府部門,是否有心推動有機農業,居於土地復興能否成功的關鍵因素。人禾環境倫理發展基金會則與行政院農委會林務局一起推動貢寮水梯田保育計畫。
新北市府農業局曾推出「認養水梯田」活動,鼓勵有心人士出錢出力,藉實際參與及持續的關心,以行動支持水梯田復育,及認同友善耕作理念,一起為恢復大地原有的生機與美麗而努力。
雖然產量可能受天災或蟲害或植物疫病等因素影響,無法事先預估,但社區居民將善盡最大的努力進行田間管理。
田間管理包括:犁田、灌溉、排水、除蟲、除草、調製、碾米、包裝等工作。若無風災及重大病蟲害,貢寮水梯田的社區居民也誠摯邀請認養者親自採收,更歡迎認養人於平日至認養區走走,關心稻田及辛苦維護的農友。
認養人不僅可以利用Line隨時關心作物的生長情形,也可以透過插秧、採收過程,體驗當農夫的樂趣,更能在友善耕作辛勞之餘,享受當地豐富的生態資源,同時分享稻米收成的喜悅。
生態工法基金會副執行長邱銘源表示,推動土地復興運動以來,各地逐漸開花結果。但包括友善耕作、生態行銷、農產行銷,仍有許多瓶頸需要農業單位政策上的協助。
市府農業局則表示,在貢寮水梯田推動「一日農夫插秧樂」活動,結合貢寮秘境「山之湖」,走訪凱達格蘭族遺址「慈仁宮」,解說凱達格蘭族與漢人的文化交融與歷史,探尋步道的動物蹤跡與山羌洞穴,欣賞有「小吳哥窟」之稱的石頭屋,讓體驗遊程更豐富。
翻轉水梯田的玩法,還包括品嚐道地風味料理魚腥草雞湯、野菜沙拉以及最便宜原汁原味的仙草茶,DIY草仔粿和黑糖鹼仔粿、試種段木香菇等。
透過「體驗經濟」,行銷農村特有的文化與生態資源、自然景觀及農產品,農村流失的人口逐漸回流,包括返鄉青年與生態旅遊的都市人。藉由「文化創意」再造生產、生活、生態、生命、生機的「五生農村」,吸引更多青年投入,為傳統農業創造更多附加價值。1051217
(中央社記者黃慧敏金門縣1日電)金門縣官嶼國校第9屆同學20人,闊別半世紀後重聚首;老同學談到當年用用砲彈殼充當下課鐘,大家爭先恐後當敲鐘人,享受遲到早退的福利,不禁哈哈大笑。往事歷歷,如在眼前。
官嶼國校在民國59年更名為述美國小。這群老學生是在55年畢業,他們透過通訊軟體line群組找到失散多年的彼此,相約今天舉辦同學會。同學會是由前金酒公司廠長張金石籌劃,除了散居美國、大陸、台灣各地的同學,還邀請到當年老師楊永福、黃炳仁,回到當年上課的教室相聚。
同學畢業後各奔前程,在各行各業都有傑出表現,不少人畢業後到現在50年了還沒見過面,待回首已是花甲之年。大家走進昔日教室,懵懂孩童上課情景如在眼前,不敢相信迎面而來的老翁、老嫗竟是當年同窗。
老同學新款久別重逢,多位女同學激動得紅了眼眶。她們說,沒想到這輩子還有再相聚敘舊的機會,隨即破涕為笑,開心話當年。老師楊永福、黃炳仁勉勵大家,活到這個年紀最重要的是把身體顧好,健康快樂地過活,大家要多多聯絡。
師生一同巡禮校園,校園雖已不復當年原貌,但記憶猶新。校舍是借用在清光緒年間興建的官澳楊氏家廟-達山堂,堂上懸掛著清朝宣統年間鄉貢進士楊都試親書的「達山堂」匾額,激勵著這群莘莘學子奮發向上。
老師楊永福得知要開同學會,今天一大早就到原本上課的教室打掃、排桌椅,讓同學看了好感動,也不捨老師的辛勞。同學黃昭第的夫婿已過世,生前投身軍旅,晉升將軍,楊氏家廟內掛著他的獻匾;黃昭第看了十分感傷,同學紛紛上前安慰,並說她先生的成就讓大家引以為榮,實為鄉里子弟表率。
金門率先台灣實施9年國民義務教育,師生回想當年校園生活點滴說,雖然沒有升學競爭壓力,但畢業班仍需參加全縣畢業會考,各校都非常重視校排名,同學個個勤奮苦讀,爭取好成績。
由於學校經費拮据,軟硬體設備因陋就簡,教室內沒有任何照明設備及窗戶,畢業班同學只好集資到沙美租用一盞煤油燈,提供晚自習照明使用。老同學指著畢業照說,幸虧老天爺憐憫,讓大家視力不受影響,全班沒有人帶眼鏡。
同學還談到,在那個物資匱乏的年代,學校無法購置課鐘,只能利用八二三砲戰時的砲彈殼充當,由同學輪流敲打彈殼發出聲響。擔任這份差事最大的福利就是可「遲到早退」,因為要提早下課去敲鐘,敲完鐘後又可晚點進教室上課,因此同學都爭先恐後爭取這項差事。回想此事,大家不禁哈哈大笑。
也有同學憶及,當時學校沒有預算聘請工友,只好由學生幫老師燒開水、到部隊打飯、刻鋼板寫考卷,如今想來好比古代私塾「有事弟子服其勞」的情景,也因為如此,師生情誼益加深厚。
同學之一的楊肅凱現為金門縣消防局長,他說,當年全班有29位同學,2人已過世,這次有20人出席同學會,真的不簡單。同學透過各種管道遍尋一位台籍導師李吉宗不著,校長張文和、吳振順、6年級導師張木友也已離開人世,無緣重溫師生情,為同學會憑添幾許感傷。1051201
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